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Brokkoli-Apfel-Salat mit Datteln und Senf-Dressing

Einfach und schnell zubereitet ist dieser Salat ein wahrer Boost für dein Immunsystem – er schmeckt fantastisch und verleiht dir Power!

#Broccoli not only tastes great, but is also a great support for our immune system. This deep green vegetable contains the secondary plant substance sulforaphane, a powerful antioxidant which neutralizes free radicals so that they can no longer cause cell damage. At the same time it activates our immune system and supports our brain function. It is best to eat broccoli in combination with mustard seed or mustard powder, as this increases the availability of sulforaphane! Who among you is a broccoli lover? 😋🛡

#Brokkoli schmeckt nicht nur hervorragend, sondern ist gleichzeitig ein toller Unterstützer für unser Immunsystem. Dieses tiefgrüne Gemüse enthält den sekundären Pflanzenstoff Sulforaphan, ein starkes Antioxidans, welches freie Radikale so neutralisiert, dass diese keine Zellschäden mehr verursachen können. Zeitgleich aktiviert es unser Immunsystem und fördert unsere Gehirnfunktion. Am besten solltest du Brokkoli in Kombination mit Senfsaat oder -pulver essen, denn dadurch wird die Verfügbarkeit der Sulforaphane erhöht! Wer von euch gehört zu den Brokkoli-Liebhabern? 💪🏽🧠

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